ナブル通信

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自家製天然酵母サクサククロワッサン


先日のレッスン風景

とても暖かい週末のレッスンでした。

皆さんクロワッサンは上手に作れるようになりたいと思いクロワッサンレッスンを楽しみにされている方が

多いです!

バターが溶け出さず27層の層がしっかりできるように成形します。

 中級クラスのクロワッサン!

パンの取り扱いにも慣れてきてサクサクで綺麗な層のクロワッサンが出来上がりました。

食べた時の時のパリッという音がいいですね。

とても上手に出来上がりました。

お家でもサクサクのクロワッサン作ってくださいね。

この日は4名様のレッスンで皆様しっかり習得されて充実した週末レッスンになりました。

また次回のレッスン楽しみにしています。

クロワ縮小

スコーン縮小

天然酵母パン焼き教室 ナブル
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〒152-0032
TEL 03-3723-2723
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