2017.10.03
カボス自家製天然酵母デニッシュ・キッシュ・黒糖パン
先日のレッスン風景
皆さん国際的な感覚をお持ちの素敵な方々のレッスンでした。
自家製酵母・・・カボス 無農薬のカボスを頂きましたので酵母にしました。
香はあまりありませんがシュポッと元気な酵母が出来上がりました。
メニュー:黒糖パン・ピタパン&デニッシュ&キッシュ
ピタパンは高温で焼き上げると風船のように膨らみます。
真ん中を切ってポケットのような形にして中に野菜やチーズ生ハムなど挟んで食べる
イタリアのサンドイッチです。
天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
金曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
19:00~21:00
土曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
当店facebookはこちら
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