ナブル通信

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自家製天然酵母ブッタークーヘン・味噌パン


先日のレッスン風景!

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋!新しい習い事を始めたい季節です。

秋からナブルにご入会いただく方も沢山いらしてて新しい生徒さん宜しくお願いします。

習い事はすぐに出来るようにはならないのでご自分磨きを始める方、素敵です。

 

メニュー:ブッタークーヘン・味噌パン、

      食パン・えごまのパン

      ナチュラルブレッド4種類(チョコレートミニ食パン・バジルパン、ごまパン、ピザパン)

 

ブッタークーヘン・・・ドイツではポピュラーな発酵菓子です。ドイツ語でブッターは天板、クーヘンはお菓子の意。

天板の大きさまで伸ばしてそのまま天板の上に生地を置いて焼きます。

スライスアーモンドをたっぷりかけて焼きます。

味噌パン・・・発酵食品の味噌とアーモンドを入れてシンプルで素朴なパンです。

 

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
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