先日のレッスンは午後からのレッスン、夕方からのレッスン共にとても素敵な女性方々のレッスンでした。

お教室の中が笑いでいっぱいになりとても華やかなレッスンになりました。

天然酵母・・白神こだま天然酵母、ハーブ自家製天然酵母

メニュー：デニッシュ、アップルパイ、ナチュラルブレッド

〇ハーブ自家製天然酵母・・自宅でどんどん増えてきているミント＆レモングラスで作成

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン生地にハッカの香りが少し残ります。

 〇白神こだま天然酵母・・・天然酵母ですがイーストのように早く簡単に出来上がりるとても便利な酵母です。

基礎クラスレッスン１のナチュラルブレッドはチョコレートミニ食パン、ピザパン、ごまパン、バジルパンと1つの生地で色んな種類のパンが作れてとても便利です。