先日のレッスン風景

午前中はイングリッシュマフィン＆スコーン、トマトのカンパーニュ、ごまフォカッチャ

午後のレッスンはデニッシュ、ほうれん草のマフィン＆人参のマフィン

天然酵母：バナナ自家製酵母＆ホシノ天然酵母

生の人参、ほうれん草をたっぷり入れてバター＆砂糖を入れていていないのでヘルシーな野菜マフィンです。

デニッシュは折込生地ですがサクサクに仕上がりました。

午前中午後とも長く通って下さっている生徒さん、久しぶりの生徒さん、最近ご入会いただいた生徒さん！

皆さんしっかりパンを作り上げて次々に焼きあがるパンのいい香りに包まれながらの試食。

ちょっとしたティータイム楽しいひと時です。焼きたてのパンは美味しいですよね。皆さんパンが大好きという共通の趣味を持ち話も盛り上がりながらしっかパン作りとても楽しいレッスンでした。

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