ナブル通信

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自家製天然酵母えごまパン・ブッタークーヘン・ピタパン


先日のレッスン  レーズン自家製酵母

○ブッタークーヘン・ピタパン

○食パン・えごまパン

ブッタークーヘン・・・ドイツでポピュラーな発酵菓子。アーモンドを沢山上にのせて・・・。

ピタパン・・・高温でパリッとイタリアのサンドイッチ

食パン・・・グーンとよく釜伸びしました。

えごまパン・・・えごまの実を沢山入れますが最近人気のえごまの実なかなか買えなくなりました。

 

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
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