親子でパン研究！笑顔あふれる賑やかな週末レッスン

こんにちは。天然酵母パン焼き教室ナブルです。

先日、週末の午前中に5名様の賑やかなレッスンを開催いたしました。

今回は、素敵な会社員の皆さまと、元気な小学生の親子さんにご参加いただきました。

 本日も盛りだくさんメニュー

ナブルこだわりの国産小麦と天然酵母を使い、バラエティ豊かなパンを焼き上げました。

• プレーンベーグル ＆ ココアベーグル（もっちり食感が自慢！）

• キャロットブレッド ＆ ロイヤルミルクティーパン（香り豊かな仕上がり）

• トマトのフロマージュ ＆ トマトの胡麻フォカッチャ

• 手作りキッシュ

小学生の生徒さんは、1年かけて「パンの発酵」についての研究発表をされるとのこと！

パンが膨らむ不思議や、天然酵母の力強さを間近で観察しながら、一生懸命パン作りに取り組む姿に、私も背筋が伸びる思いでした。こうして次世代の方にパン作りの楽しさや奥深さが伝わっていくのは、講師として本当に嬉しいことです。

焼き上がりと楽しい試食タイム

オーブンから香ばしい香りが漂い始めると、教室内は幸せな空気でいっぱいに。 皆さんとても器用に、そして丁寧に成形されていたので、どれもお店に並んでいるような素晴らしい仕上がりになりました！

焼き上がった後は、お待ちかねの試食タイム。 たくさんのパンを囲んで、「美味しいね！」と会話が弾むひととき！

「パンが大好きな人が集まって楽しい時間を共有する空間」**そのものでした。

初心者の方も、趣味を極めたい方も、パンを仕事にしたい方も。 ナブルでは、少人数制で基礎からしっかり技術を身につけていただけます。

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