基礎クラス1スタートレッスン

パン作り大好き仲良しパートナーさんと新婚カップルさんがご参加くださいました！

先日開催いたしました基礎クラス1のレッスンには、素敵な出会いがございました。

午前中のレッスンには、新婚ホヤホヤのカップルさんと、ご自宅で自家製酵母に挑戦されたものの、なかなか上手くいかず…と、熱心にパン作りを学びたい仲良しパートナーさんがお越しくださいました。

基礎クラス1では、天然酵母の起こし方と基礎をじっくりと学んでいただきます。

そして、ナチュラルブレッドの生地を一つ作り、そこからピザパン、香り豊かなバジルパン、風味豊かなごまパン、そして

大人気のチョコレートミニ食パンの4種類に成形していく、盛りだくさんの内容です。

特に、今回のレッスンでもチョコレートミニ食パンは大人気！もっちりとしたしっかり食感がたまらないと、皆さん笑顔で召し上がってくださいました。

レッスン後には自宅で大切に育てたフレッシュな生ミントのハーブティーをご用意しました。

焼き立てのパンを方張りながらハーブティーの爽やかな香りに包まれて和やかなティータイムになりました

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