先日のレッスン風景

午前中のレッスンは苺自家製酵母の春色パンレッスンでした。

職場のお友達で月1回川越からいらして下さる4人娘でさん！

とても華やかなみなさん、パンが大好きで月1回のレッスンを楽しみにしてくださっています。

夕方からのレッスンは〇ハイジの白パン・ソーセージパン〇ナチュラルブレッド

とても明るく楽しいママさんと初級クラスのパンが大好きな生徒さん！

発酵食品が大好きでお味噌、お醤油、みりんなど沢山の発酵食品を作られていているそうです。

パンも身近な果物、ルヴァンなどから自家製酵母を作り発酵とパン作りをコラボさせたいと開業クラスをご希望の生徒さん。

次回のレッスン楽しみにもとてもお待ちしております！