先日のレッスン風景

秋らしい季節になってきました。

パンの作りには最適な季節です。

10時～、13時～、19時～とたくさんの生徒さんがいらして下さいました。

午前中は那須からいらして下さる生徒さん！

週に3回ほどパン屋さんの経営されています。

月1回のレッスンに遠くからいらして下さってうれしいです。

自家製天然酵母メニュー

〇コロネ

〇和風ピザ、じゃこと大葉のピザ

〇かぼちゃの種のパンとセーグル・オ・オランジェ

コロネは明治時代に日本で作られたお菓子パンです。

天然酵母のコロネはモチモチで甘さ控えめにしたので美味しいと人気メニューです。

試食時のハーブティーはブルーの花マローブルーです！