ナブル通信

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自家製天然酵母カカオニブのパン


先日のレッスンは河口湖から高速バスでいらして下さる生徒さん、日立市からいらして下さる生徒さん、

皆様遠方の方が多いクラスでした。

 

スーパーフード カカオニブのクグロフでした。

カカオ豆を砕いたものをパン生地に練りこみます。

酵母は自宅で育てているミントとレモングラスでハーブ酵母を起こしたもの!

ビターで大人なパン!

お酒のおつまみに最適です。

 

次々に焼きあがってくるパンの香りに包まれて健康志向の皆様ヘルシー情報交換をしながら楽しくで試食。

月1回のレッスン次回も楽しみにしています。

 

カカオニブのパンsyukusyou

ハーブ酵母

天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
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