先日のレッスン風景

雨が降って寒い1日でした。

以前テレビで放送された天然酵母のパンをつくろうという番組にナブルが出演したものを見ていてを見てパン教室ならここと

決めていていて下さっていたようです。

皆さん遠方からいらしてくださり嬉しいです。

この日のメニューは

○食パンとえごまパン

○ナチュラルブレッド（ごまパン、バジルパン、チョコレートミニ食パン、ピザパン）

最近食パンが流行っていますが私は自家製酵母の食パンが一番好きです。

素朴で北海道のお粉の味と酵母の味が優しく素朴で飽きない美味しさですね。

見た目もとっても素朴！