ナブル通信

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自家製酵母トマトのカンパーニュ・ピタパン


先日のレッスン風景

毎日乾燥した寒い日が続きますがお教室の中は加湿してたっぷりでパンには最適な湿度を保っています。

午前中はトマトのカンパーニュ、ごまのフォカッチャ、食パン、えごまパン、ナチュラルブレッドでした。

トマトのカンパーニュは砂糖も入れずととてもシンプルで簡単にできるわりには見栄えがして人気のパンです!

 

午後からのレッスンはワインエキスパート、日本スペシャリストなどの資格をお持ちの3年ほど通ってくださっている生徒さんがおすすめの日本酒スパークリングを

持ってきてくださりレッスンが終わった後に皆さんで楽しく頂きました。

日本酒のスパークリグは初めてだったので感激!

趣味の事、パンの事など色々ゆっくりお話しできて楽しいひと時でした。たまにはいいですね。ありがとうございました。

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
金曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
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土曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
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