先日のレッスン風景

肌寒い1日でした。そんなに寒くもなく、暑くもなくパンの作りやすい季節になりました。

午前中はパン好きな生徒さん方々でとても熱心にメモを取り上手に成型して美味しいパンが次々に焼き上がりました。

午前中のレッスンはハイジの白パン、ソーセージブレッド、グリッシーニ、フォカッチャでした。

フォカッチャは自宅で育てているローズマリーを載せて。

午後のレッスンはパン教室を始めてからずっと月1回通ってくださっているご近所の奥様方のレッスンでした。

もう13年になりますね。ずっといらしてくださって本当にうれしいです。

月1回皆さんにお会いすることとても楽しみです。

新メニューリンゴのゴルゴンゾーラドルチェピザ喜んで下さって嬉しいです。

また来月楽しみにお待ちしていますね。