ナブル通信

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自家製天然酵母シナモンロール・ライムギパン


先日のレッスン風景!爽やかな天気の午前中のレッスンでした。

パン好きでおしゃれな奥様方のレッスンでした。

話に花が咲きながらも次々に焼き上がってくるパンを焼き上げてお教室中いい香りに包まれました。

 

シナモンロール・・シナモンロールはしっかり発酵させてふわふわな触感に!シナモンロールみんな大好きです。

ラム酒づけレーズンを自分でつくるとさらに美味しく出来上がります。

私はレーズンとラム酒を足していってもう10年以上つけています。

シナモンロール・ブリオッシュ&パン・オ・セーグル、レーズンスティック&ブランチワッフル、ベルギーワッフル

天然酵母・・・バナナ自家製酵母

 

シナモンロール

シナモンロ^ルレッスン風景

天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
金曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
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土曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
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