ナブル通信

ブログ詳細

自家製天然酵母黒糖パン・ピタパン


 

レッスン風景

湿気が多く暑い1日でした。

パンの発酵もとても良く過発酵に注意です。

先日午前中のレッスンは黒糖パン・ピタパン・イチジクのガレットでした。

ピタパンはイタリアのサンドイッチパン。ドラえもんのポケットみたいともいわれていますよね。

 

午後からのレッスンはハイジの白パン、ソーセージパンとナチュラルブレッド。

午後のレッスンは3名様でしたが皆さん妊婦さんでした。

産休の間に天然酵母パンを学びに来られる方最近多いです。

生まれてくる赤ちゃんに安心なものを食べさせてあげたいそうです。

素敵ですね!

ピタパン

 

レッスン

天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
金曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
19:00~21:00
土曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
当店facebookはこちら
http://on.fb.me/1UXLZlp
  • facebook
  • twitter
  • mixi