ナブル通信

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バナナ自家製酵母・チョコレートミニ食パン・ライムギパン


先日のレッスン風景

バナナ自家製酵母・・・バナナは1年中購入できて糖分もあるので発酵も安定していて扱いやすい果物です。

基礎クラスレッスン1はナチュラルブレッド・・一つの生地で4種類の成型をします。

ごまパン・バジルパン、チョコレートミニ食パン、ピザパンと沢山の成型をするので大忙しですが1つの生地で全然違うものが出来上がるので皆さんとても喜んでくださいます。

6月からスタートされる3名の生徒さんと基礎クラスレッスン3(ライムギパンとレーズンスティック)の生徒さん2名様のレッスンでした。

次々にパンが焼き上がってきました。

とても賑やかで楽しいレッスンでした。

バナナ自家製酵母

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
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