先日のレッスン風景

パン教室を初めて13年。

あっという間でした。

はじめは世田谷の自宅パン教室からスタート。

初めてからすぐ通ってくださったお隣さん。

1年間神奈川県にお引越し。そのあと現在の都立大学のお教室に。

ずっとついてきて下さいました。

お友達も沢山ご紹介下さって今は5名様で楽しく女子会のように華やかな月一パン教室。

自然なものが大好きなので贅沢に苺だけで綺麗なピンク色にしました。

こねている時も苺の爽やかな香りがお教室一杯にひろがりました。

抹茶と自家製薩摩芋餡も色合いをプラスしてくれてとても春らしいパンになりました。

また来月が待ち遠しいです。