ナブル通信

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自家製天然酵母セーグルオ・オランジェ&ひまわりのパン・鉄瓶


猛暑の中皆さまレッスンにいらして下さいましてありがとうございます。

お住まいは皆さま様々です。

歩いて5分の方、埼玉県、千葉県、群馬県、静岡、北海道と皆さま様々なところからお通いいただいてます。

 

先日のレッスンはいつも月1回いらして下さる会話の引き出しを沢山お持ちで素敵な生徒さんと勉強に励んでいらっしゃる

爽やかなで学生さんのレッスンでした。

 

メニュー:セール・オ・オランジェ・ひまわりのパン・ナチュラルブレッド(ごまパン・バジルパン、ピザパン、チョコレートミニ食パン)

セーグルオオランジェは無農薬の清美オレンジで作って冷凍しておいたオレンジピールとドライフルーツ、ナッツなど沢山入れて

あまり発酵させず高温で焼きがっちりとハードなパンです。

ハード系が好きな方に大人気のパンです。

 

先日から鉄瓶を使用することにしました。

鉄瓶でお湯を沸かすとお湯がまろやかになり味がワンランクアップ!感激です!「

鉄分もとれるし今後は鉄瓶を使用することにしました。

 

 

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
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