青梅自家製酵母＆青梅の甘煮

毎日暑いので酵母の発酵が良くあっという間に出来上がります。

青梅酵母も2日で元気な酵母が育ちました。

青梅酵母はパン作りに。青梅の甘煮は毎日1個づつ朝食べています。

ナブルご卒業の生徒さん　千葉県船橋市にお住いの生徒さんがパン教室「パン教室このはずく」を開かれましたので

先日生徒として行ってきました。

お庭にパン教室を作ると以前からおっしゃてたのでどんなお教室なのか楽しみにしていました。

真っ白なパン教室。

生徒さん4人までの少人数制で開催されるそうです。

メニューも独自に開発されていて美味しいパンでした。素敵な先生です。

頑張って下さいね。