ナブル通信

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自家製天然酵母ライ麦ルヴァン種カンパーニュ・トマトのカンパーニュ


ゴールデンウィークは色んな生徒さんがいらして下さいました。

親子レッスン、素敵な奥様、会社でご活躍の方に皆さん手作りの楽しさをお伝えできて

充実したゴールデンウィークになりました。

 

ライ麦ルヴァン種・・・カンパーニュ ライ麦で起こした自家製酵母ちょっと時間はかかりますが触感も違って絶品です。

 

先日のレッスンはライ麦のカンパーニュ、レーズンスティック、トマトのカンパーニュ、トマトのごまフォカッチャ。

これからの季節はトマトが美味しい季節ですね。

季節の野菜は栄養価も高いので取り入れたいです。

皆さんのこだわりのヘルシーライフの話で盛り上がりとっても楽しいレッスンになりました。

次回のレッスンが楽しみです!

 

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天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
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