「さくらんぼ自家製酵母」

さくらんぼが美味しい季節です。

最近は毎日暑いので酵母もあっという間に育ちます。

先日のレッスン風景

○デザートピザ・・・ゴルゴンゾーラチーズ、レーズン、クルミを沢山入れてホット一息

　　　　　　　　　　　　つけるようなデザートピザ

○サバラン・カイザーゼンメル

○フォカッチャ・グリッシーニ・・・フォカッチャは大きく見栄えがします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製ローズマリー、バジルを載せて・・・！

今日のレッスンは健康についての情報交換をしながらのパン作り。

皆さん色んな情報をお持ちで・・・試食タイムは皆さんシェアして色んなパンを楽しく試食♪