2016.04.25
イチジク自家製酵母・カイザーゼンメル チアシードサンドイッチ
夏からずっと継ぎ足しているイチジク自家製酵母
ドロッと濃厚でとても元気な酵母です。
先日のレッスンは
○サバラン・カイザーゼンメル
○クグロフ・イチジクのマフィン
○ノンバターのブラウニー
カイザーゼンメルはオーストリアのテーブルパン。
ケシの実をつけて高温でカリッと焼き上げます。
チアシード、アマニ油、クリームチーズ、レタス、ピーマンを挟んでサンドイッチに♪
天然酵母パン焼き教室 ナブル
住所 東京都目黒区平町1-26-18 第一ベルハウス302
〒152-0032
TEL 03-3723-2723
FAX 03-6310-6769
OPEN 平日 10:00~12:00 13:00~15:00
金曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
19:00~21:00
土曜日 10:00~12:00 13:00~15:00
当店facebookはこちら
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