こんにちは天然酵母パン焼き教室ナブルです

大好きなブルーベリーを沢山入れたブルーベリートルシェのレッスンでした

ブルーベリーは『河田さんちのブルーベリー』広島の大崎上島産とっても大粒で濃厚ブルーベリー！

 (大崎上島でキッチンカー原田パンの屋敷さんよりとどきました、自然いっぱいで美味しいものが沢山あるのでお勧めです）

パン生地に沢山入れて更にブルーベリーと蜂蜜、レモンで作ったブルーベリージャムを包んで！

砂糖ではなく蜂蜜でつくるとジャムはこっくり深みのある味に仕上がります

全て国産で作った贅沢なブルーベリーパン

また次回のレッスン楽しみにお待ちしています

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