先日もとてもいいお天気でパンを焼いていると暑くなってきました。

メニュー

○ヨーグルト自家製酵母ヨーグルトパン＆ブラックオリーブクーゲル

○フランスパン・エピ・シャンピニオン・タバティエール

今月お2人のご卒業生おめでとうございます。

月1回ペースで通っていただいたり、週１回のいらして頂いたりとご自分の

ペースで楽しくお通い頂きました。

天然酵母コースと開業コースのレッスンを受けられているので世界のパンは勿論もう100種類以上のパンが作れますね。

特に卒業しないで私がお教室を始めてからずっと通って下さっている生徒さんも沢山いらっしゃいます。

 とても嬉しいです。

12月のクリスマスメニュー「シュトーレン」、「クリスマスクグロフ2種類」「クリスマスリースパン」が終わった方に

フランスアルザス地方のクリスマス菓子「ベラベッカ」とマロンマロンを作ります。

お待ちしてますね。

またまたドライフルーツたっぷりでこだわりの贅沢な1品になってますので楽しみにしていてくださいね。