レッスン風景

天気も良く明るい日差しの差し込むお教室でパン作りが大好きで素敵な女性3名様のレッスンです。

手を動かしながら楽しく会話をしている間にたくさんのパンが焼きあがりました。

お教室にはお近くの方から遠方の方色んな所からいらして頂いてます。

メニュー

○そば粉のパン・ボッコンチーノ（抹茶・プレーン・シナモン）

○くるみパン・ごまと蜂蜜のラスク＆レモンラスク

○食パン・えごまの実のミニ食パン

ボッコンチーノ・・・イタリアの小さいパンの意味。

一口サイズで可愛いデザートパンです。人に差し上げても喜ばれる1品です。

そば粉をパンにする味にととても素朴感がでます。オリーブオイル＆岩塩を使ていただくとこくが出ます。